Ya sé que ando actualizando muy poco, una vez a la semana. Son tiempos con mucha actividad y poco tiempo para escribir, subir fotos y, hasta cocinar.
La semana pasada, tuve el honor de ser invitada por Arantxa Costas, propietaria del restaurante vigués Don Chiringo, a una degustación de pulpo de la firma Hermanos Portela.
Pese […]
Hace como unos 6 años, el típico bar de futbolín y colegiales se transformó en el Garum Bistro. Nueva dirección, decoración y propuesta para un local emblemático para muchos lasalianos.
Al principio era cafetería (esta vez frecuentada por las mamás de los colegiales, entre las que me encontraba yo) en la que también se servían […]
Como muchos sabéis, en Galicia el Carnaval se celebra por todo lo alto. En cada casa, pueblo, aldea y ciudad de toda nuestra geografía gallega son muchas las celebraciones que se hacen por estas fechas y todas ellas con un denominador común: el cocido. Y si hay algo que anuncie la llegada del mismo […]
Nervios, preocupación,,,,,,,,,,noooooooooo» yo nunca me pongo nerviosa por nada; ni el día de la Selectividad, ni el día de mi boda, ni nada de nada»……….MENTIRA!!!, jajaja
Antetodo, quiero comenzar esta entrada agradeciendo al colectivo Blogastrónomos Gallegos la invitación a participar en su XI Xantanza. Agradecer que se acordaran de este humilde y sin pretensiones blog, […]
Para concluír esta etapa 2 del Concurso SANTIAGO(é)TAPAS, acudimos al Bicoca y A Tafona para probar sus opciones.
En esta ocasión nos acompañaron de nuevo Marcos y Belén, con lo cual lo pasamos en grande, opinando, puntuando y acabamos en el María Castaña para picar lo típico: chipirones fritos, pimientos de Padrón, chorizo al vino, […]
Hacía mucho que no visitaba la casa de Roberto, buffff unos cuantos años…
Hace unos cuantos años estaba entre los favoritos de mi padre y las visitas, los fines de semana, se alternaban entre Casa Patiño (con Ferradáns al frente) y Roberto. Por aquel tiempo llevaba los fogones Roberto padre. Ahora, ha pasado el testigo […]
