Una vez más, mi suegro, todo emocionado por mis participaciones en el programa de la Radio Galega, «Come e Fala», llegó cargado de más manzanas, como decimos por aquí, «del país». Son manzanas bastante ácidas, pequeñas, feas de apariencia pero sabrosas para personas a las que les gusten los sabores ácidos como a mí.
Como […]
Rebienvenid@s a otra temporada más después de las vacaciones de verano. Gracias a tod@s l@s que habéis seguido visitando «El sabor de lo dulce» y » El sabor de lo salado».
Para mí han sido unas vacaciones cortas debido a muchas circunstancias de esas que se juntan para fastidiarte los planes, pero de nuevo espero […]
En primer lugar quiero pedir perdón por este retraso en actualizar el blog. Lo cierto es que me he visto invadida por el trabajo. Además de mis clases, estoy recibiendo un curso de fomación docente que me ocupa muchísimo tiempo y apenas me deja cocinar y menos algo para compartir con vosotr@s. Espero que […]
Jajajaja, antes de empezar a escribir este post, no sabía cómo llamar a este dulce. Pensaba que si lo denominaba milhojas de crema y fresa, sería uno más de tantos. Por otra parte, probablemente algunos esperaríais hoy un dulce propio de la festividad de hoy, San Valentín.
Entonces me dije, pues ni uno que me […]
El pasado día 2 estuvo Carlos de cumple. A pesar de intentarlo, mi baja me imposibilitó hacerle una tarta de cumple como yo quería y él se merece. Eso sí, me levanté de cama y tuvo su tarta para cenar y que no se quedara sin soplar las velas.
En sí no tiene ninguna ciencia. […]
Hace unos días mi amiga Isabel (Beiramar) me trajo este encarguito de Suiza, de la firma Betty Bossi. No podía esperar para estrenarlo. Y lo hice de la forma más fácil y sencilla que se pueda: con hojaldre.
Se trata de un disco que colocado encima de la masa (hojaldre, quebrada, pizza,…)
la marca, para posteriormente,
rellenarla […]
Hola, me encantan las manzanas, las verdes y aciditas y cómo no, me gustan mucho las tartas de manzana.
Hoy os dejo una facilísima y rápida de hacer. La receta es de mi madre, Charo, quien me ha enseñado lo que sé de cocina.
Resulta una tarta muy socorrida para una merienda o un café. Eso […]
Pues tenía un bote de dulce de leche abierto en la nevera muy aburrido, me daba una pena…. Además, esta mañana había sacado del congelador unas planchas de hojaldre. Así que me dije «, Berta tienes que hacer algo con ellos». Dicho y hecho, cayeron unas palmeritas de hojaldre rellenas de este dulce que […]
Bueno, la presentación no está muy allá. Pero contad que a las 12 invité a comer a mi madre y a mi hermana, y todo tuvo que ser rápido. ¿qué hacer?………ahahhhhhhhhhhhhhh no tengo mucho tiempo……….YA SE…el socorrido hojaldre congelado me sacará de un apuro. Tarta Milhoja de Crema y Merengue. Ya os digo que […]
