MUFFIN DE ARÁNDANOS sin gluten
Un delicioso muffin de arándanos que no deja indiferente por su sabor y lo bonito que es.
GALLETAS DE CASTAÑA DE GALICIA: ÑAM ÑAM ÑAM
Unas deliciosas galletas de Castaña de Galicia con chocolate blanco.
BOMBONES DE CASTAÑA: DIVERSIÓN PARA TODOS
Unos simpáticos bombones rellenos de castaña de Galicia y chocolate.
CREPS DE CASTAÑA RELLENISIMOS DE RICOTTA Y CASTAÑA
Unos creps de castaña, con un relleno de ídem, fáciles y sin gluten, que no dejan indiferente a nadie, comenzando así el mes de junio.
TIRAMISU MY WAY: MÁS GALLEGO QUE ITALIANO
Soy consciente que más de un italiano se llevará las manos a la cabeza al ver mi tiramisú. «Giuseppe, mi scusi». Repito: es tiramisú my way. Lo podría llamar «espotelito», pero no os enteraríais de nada (a lo mejor, como técnica de marketing sería mejor, pero yo no funciono atendiendo a dicha ciencia).
Resumiendo […]
HUEVOS A LA NIEVE CON CHOCOLATE AL MICROONDAS
De nuevo intentando sacarle partido al aparatejo en cuestión. Los huevos nieve son esa delicatessen que todos deberíamos haber hecho y probado, por lo menos, una vez en la vida. Se trata de unas claras montadas a punto de nieve y cocidas.
PALMERITAS DE HOJALDRE SIN GLUTEN: DIÁLOGOS DULCES
Si hay una cosa fácil en esto del dulcerío es hacer unas palmeras de hojaldre. Sí, sí. Estáis leyendo bien: fácil.
CURSO CUPCAKES SIN GLUTEN EN LUGO
Pues sí, después del taller de A Coruña, nos volvemos a desplazar. Esta vez, iré a Lugo, a realizar un nuevo taller para ACEGA.
Deseando que llegue la fecha para disfrutar compartiendo y degustando, después, las estupendas propuestas de esta ciudad.