GALLETAS PARA PALOMA
Holas dulces. Os enseño algunas de las galletas que Chus me encargó para el bautizo de su sobrina Paloma.
Si tú también quieres sorprender, agradar o repartir sonrisas dulces, ponte en contacto conmigo.
EL CURSO MÁS BONITO DE MI VIDA: MUY DULCE VINUESA
Aunque os pueda parecer exagerado el título de esta entrada, cuando veáis las fotos os daréis cuenta que hasta me quedo corta con el adjetivo. Sabéis que me gusta mucho aprender, me encanta realizar cursos (y no sólo de dulcerío, sino de cualquier tema que se me antoje interesante y curioso). Adquirir conocimiento es […]
GALEGUIÑAS MANTECADAS DE CONFITERIA TABORA
Hola de nuevo. Aunque aún de vacaciones y todavía sin nevera que me permita realizar nuevas recetas, no me he podido resistir a compartir con vosotros estas «Galeguiñas Mantecadas» de la Confitería Tábora
Hace un tiempo os había hablado de sus cañas de manzana que tantos recuerdos me traen y tan familiares son en casa.
Hace […]
TIMANFAYAS DE ALMUDENA
Hace unos meses conocí a Almudena Abalo. Me seguía en el blog y en la radio o viceversa y coincidimos en el Facebook. Como ella trabaja en Santiago me presenté un día en su puesto de trabajo y dejamos de ser amigas virtuales para serlo in corpore presente.
Hace unos días y a través del […]
GALLETAS DE CAFÉ
Parece que estoy un poco cafeinómana, no?. Aunque parezca extraño, curioso, sorprendente y gracioso, la entrada de este blog que más visitas recibe es la Tarta de Café de Poti (una mamá amiga del cole de Pableras). Es más, si escribís en google las palabras «tarta, café» la primera que aparece es la misma. […]
GALLETAS DE MANZANA CON NUECES Y CHOCOLATE
Pues como quien no quiere la cosa, hace un par de semanas encontré en el Club del Gourmet de un gran almacén, unos purés de frutas bio que aparentaban muy ricos, sanos y no me resistí a probarlos. Son de marca inglesa, pero producto italiano y aseguran que las manzanas son 100% de cultivo […]
MARUXAS DE NATA de GRANXA MARUXA
Retomo las publicaciones dedicadas a dulces gallegos de calidad para todos aquellos que nos visitan este Año Santo Compostelano y para ilustrar a mis compatriotas de lo que se está haciendo por nuestros lares. A pesar de que ya ha pasado un tiempo desde que supe y compré estas galletas, es ese mismo tiempo, […]
PASTAS DE TE CON MANGA PASTELERA
Hace tiempo que vengo intentando encontrar la fórmula de las galletas que elaboran en el Convento de San Pelayo de mi ciudad. No para quitarles el negocio ni para dejar de ser clienta habitual, sino por saber si soy capaz de cumplir el reto.
Lo cierto es que ando yo estos días como para retos, […]
CAPRICHOS DE SANTIAGO
Con este nombre, la empresa compostelana Casal Cotón, S.L. comercializa unos pastas a base de almendras, azúcar y huevo y que pasan a completar la lista de esos productos que se pueden conseguir en las tiendas especializadas en productos gallegos como es Alimentación Cancelada en Santiago de Compostela y que sirven para ampliar el […]