El pasado día 21 asistí invitada a una cata de chocolate Valrhona en la tienda especializada en chocolates Xocoátel, en Santiago de Compostela.
(Foto: El Correo Gallego)
Su propietaria, Sandra Ishreid Barros, que acaba de ganar el último concurso de escaparatismo que organiza el Ayuntamiento de Santiago y el primer premio del concurso Regalar Custa Pouco, […]
Esta receta se la he tomado prestada a mi querido Pepinho de i-Recetas. Pepinho es un artista en todo lo que hace . Os invito a que visiteis su blog, os enamorará, desde el principio, con recetas, fotos y sentimientos llenos de autenticidad.
Gracias Pepe por llenar cada día mi ordenador y mi vida […]
Este bizcocho se lo hice a mi Carletes. Todo corazón como es él conmigo. Ya son muchoooos años juntos, casi 25, y, últimamente como estoy más dependiente, se lo debía.
Ha salido con un color precioso, gracias a los huevos caseros que siempre me trae mi suegro. Con ellos sí que se nota la diferencia […]
El pasado día 11 de septiembre fue mi cumpleaños. Menuda fecha, verdad?. Desde hace unos años me siento un poco culpable por celebrarlo. Sobretodo sabiendo que hay muchísima gente que mientras yo disfruto de «mi día», sufren las pérdidas de seres queridos. Pero la vida continúa, aunque sea duro decirlo. Cuando soplo las velas […]
Esta tortuga fue todo un hallazgo en el blog francés Amouses Bouche.
Es tan bonita, tan divertida y tan fácil de hacer que siempre quedamos bien y conquista a todo el mundo.
Esta es la que llevó Pablo al concurso de Tartas del Colegio La Salle. La verdad es que gustó muchísimo. Se compone de un […]
Buff, qué rápido se pasa este mes, y cuánto tiempo hacía que no actualizaba. He tenido poco tiempo para hacer florituras. Lo siento.
Y para resarcir todos estos días de espera os pongo una tarta que he llevado hoy al concurso de postres del Colegio La Salle, que estos días se encuentra en fiestas.
Es una […]
Esta receta es muy parecida a la Tarta Tía Dorita de Auro. Lo único que varía es el tipo de chocolate empleado.
Para los amantes del chocolate es un must a hacer. Queda como un gran, suave y fresco bombón.
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Las trufas son de esas exquisiteces de toda la vida. Redonditas con su interior prieto y sus fideos…todo chocolate. Hoy he preparado estas con la Thermomix. Estupendas, fáciles y que se mantienen en el congelador para sacar en cualquier momento (para el café, para la sobremesa, para acompañar un debate, etc).
Espero que os gusten. […]
Para aquellos de vosotros a los que les ha sobrado turrón de las pasadas navidades, os dejo esta receta que nos dieron en el Centro Comercial Compostela (Hipercor) durante un Taller de cocina navideña. Es una receta elaborada por el Jefe del Cocina del Hipercor de Santiago de Compostela, José Ramón Rodríguez.
INGREDIENTES:
ELABORACIÓN:
