Hacer esta receta es volver a mis comienzos en la cocina online.
Este mes se cumplen 10 años desde que decidí recopilar mis recetas, compartirlas, y, sobretodo, disfrutar interactúando con algo que me gustaba mucho: cocinar.
Y os preguntáreis algunos por qué y cómo empezó El Sabor de lo Dulce. Pues es una historia que va […]
Buenoooo, ¡qué ganitas tenía de hacer este curso!. Ya me había perdido alguna que otra edición y, no quería que volviera a suceder. Cuando ví que María lo programaba de nuevo en su taller de cocina Hello Cooking, no dudé en reservar.
Os preguntaréis por qué. Pues, por muchas razones, porque yo no soy de […]
Uno de los países que me gustaría visitar sin duda es Suiza. Pensar en chocolate, en relojes (gran aficción nuestra), vaquitas, verde, montaña, la Bayer, jaja. Estuve muy cerquita de hacerlo cuando todavía vivía allí una amiga (que algunos conocéis como Beiramar).
En casa, lo más suizo que había y sigue habiendo, es un reloj […]
Parece que fue ayer cuando estábamos haciendo turrones y Roscones de Reyes, y acabamos de pasar la Semana Santa con sus torrijas, buñuelos, bacalao y mucho ayuno carnívoro.
Pero al llegar el domingo de Resurrección llega también la alegría de poder volver a las tentaciones dulces: el ROSCÓN.
Este es el que he hecho hoy. En […]
Nunca deja de sorprenderme la vida. Las vueltas que da, las personas que dejas en el camino y que, por una razón u otra vuelves a encontrar, los caminos que tomas y que te llevan a lugares donde jamás pensaste que estarías…
En estos últimos meses, mi vida se ha convertido en el producto de […]
Ay madre!!! Desde el otro día que hice el brioche me quedé embobá con esta receta y se tuvo que repetir a petición popular (los 3 que habitamos en casa más la familia que siempre se solidariza para que no queden restos).
Estos bollos de leche, suizos o bollitos, son estupendos, ¿cómo diría yo? para […]
Tenía ganas de dulce y de algo con masa y, aprovechando la idea de hacer unos bollos, reservé un poco de la masa para hacer un pan de brioche perfecto para hacer unas tostadinas para la merienda o el desayuno.
¡Qué fácil y qué rico estaba! y digo estaba porque duró menos de lo esperado. […]
Unas magdalenas muy ricas y fáciles de hacer. Sobran más comentarios…..
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Un riquísimo brioche que nos puede servir como entrante, para una merienda o para una cena de picoteo. Se puede rellenar de lo que querais, pero el contraste con el salado le da ese punto rico, rico. Con estas cantidades se pueden hacer fácilmente dos .
INGREDIENTES:
Para la masa de brioche:
Para el relleno:
Yo le he […]
