TARTA DE MANZANA DE HOJALDRE

Por |5 diciembre, 2008|

Hola, me encantan las manzanas, las verdes y aciditas y cómo no, me gustan mucho las tartas de manzana.

Hoy os dejo una facilísima y rápida de hacer. La receta es de mi madre, Charo, quien me ha enseñado lo que sé de cocina.

Resulta una tarta muy socorrida para una merienda o un café. Eso […]

TORTITASSSSSSS

Por |23 noviembre, 2008|

Para celebrar la victoria del equipo español de tenis en la Copa Davis, hemos merendado unas tortitas a la salud de Verdasco y Cia.

La receta es ni más ni menos que la de una importantísima cadena de grandes almacenes española y que tiene nombre inglés. Así que el éxito está asegurado porque es una […]

MAGDALENAS DE ALMENDRA

Por |9 noviembre, 2008|

Unas magdalenas muy ricas y fáciles de hacer. Sobran más comentarios…..

INGREDIENTES:

ELABORACION:

PIE DE QUESO

Por |4 noviembre, 2008|

Hoy, 4 de Noviembre se celebra la fiesta de S. Carlos Borromeo. Y en casa tenemos uno. Sí un Carlos y un Santo. Yo digo S. Carlos de Bertameo. Así que para celebrarlo le hice un pie de queso, receta de Bellacarmen. A Carlos no le gustan las pasas, así que no lleva pasas, […]

BROWNIE DE NUTELLA

Por |31 octubre, 2008|

Esta receta se la he tomado prestada a mi querido Pepinho de i-Recetas. Pepinho es un artista en todo lo que hace . Os invito a que visiteis su blog, os enamorará, desde el principio, con recetas, fotos y sentimientos llenos de autenticidad.

Gracias Pepe por llenar cada día mi ordenador y mi vida […]

BRIOCHE RELLENO

Por |29 octubre, 2008|

Un riquísimo brioche que nos puede servir como entrante, para una merienda o para una cena de picoteo. Se puede rellenar de lo que querais, pero el contraste con el salado le da ese punto rico, rico. Con estas cantidades se pueden hacer fácilmente dos .

INGREDIENTES:

Para la masa de brioche:

Para el relleno:

Yo le he […]

DULCE DE MANZANA

Por |9 octubre, 2008|

Ya hemos empezado Octubre, mes por excelencia de mermeladas y membrillos antes de ponernos en faena para el Halloween. Este año he comenzado por el dulce de manzana. Esta receta se la he copiado a Roski, quien a su vez se la copió a Argos y Samira (todas de Mundorecetas). En fin, » yo […]

BICA

Por |28 septiembre, 2008|

Según la wikipedia:

La bica mantecada o, simplemente bica es un postre típico de Galicia, principalmente de la provincia de Orense, de elaboración artesanal, similar a un roscón pero enriquecido con un sabor mucho más logrado, equilibrado en huevo y azúcar.

Consumida durante el desayuno o durante la hora del café. Por su textura esponjosa resulta […]

BIZCOCHO DE TODO CORAZON

Por |25 septiembre, 2008|

Este bizcocho se lo hice a mi Carletes. Todo corazón como es él conmigo. Ya son muchoooos años juntos, casi 25, y, últimamente como estoy más dependiente, se lo debía.

Ha salido con un color precioso, gracias a los huevos caseros que siempre me trae mi suegro. Con ellos sí que se nota la diferencia […]

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