Bueno, seguimos haciendo un repaso por los productos de repostería gallegos que me voy encontrando. Una vez más, acudí a la tienda de Alimentación CANCELADA ( Rúa da Azabachería, 19), donde Mayte me cuenta historias fantásticas de productores de chocolate, tartas de almendra, bodegas, y siempre acabamos hablando mucho del tema de la calidad, […]
Estas navidades tuve la suerte de recibir de la empresa Ron Brugal, a través de Miguel Ferrer, Miguelito Superstar, un paquete que fascinó a todo el mundo, sobretodo porque el consumo de alcoholes de gradación alta llevaba un tiempo olvidado en casa. Se trata de una botella de su Ron Extra Viejo, Gran Reserva […]
Siguiendo este pseudo monográfico sobre algunos productos gallegos que se ofrecen a los visitantes de mi ciudad, Santiago de Compostela, en establecimientos especializados, entran hoy las llamadas «Conchas de Galicia: la galleta del peregrino».
Una vez más, acudí a la tienda de alimentación CANCELADA, en la Rúa da Azabachería, 19 (al ladito de la catedral). […]
Antetodo Feliz Año Nuevo!!!! y gracias por seguir visitándome. Como much@s sabéis este año 2010 es Año Santo. Y en mi ciudad, Santiago de Compostela un año muy especial, ya que son muchos peregrinos, turistas y turigrinos los que se acercan a conocer la ciudad, visitar la catedral y abrazar al Apóstol Santiago. En […]
Un año más he vuelto a repetir el turrón de chocolate. En casa ya no se compra ni el del papel dorado ni ningún otro.
Este año he probado dos chocolates distintos y bueno, el resultado ha sido espectacular en ambos casos: uno más fuerte y otro más suave.
Aprovechando los transfer que tenía,
pues han quedado […]
Recientemente, visité la nueva tienda de productos gourmet Torre da Algalia. La tienda, ubicada en el casco antiguo de Santiago, al lado del Museo de las Peregrinaciones, ofrece una amplia variedad de productos gallegos y de otras latitudes que tienen como denominador común la calidad, exclusividad , exquisitez y elaboración artesanal. Entre los mismos […]
Bueno, bueno, lo que tenemos por aquí. Nada más y nada menos que un dulceeeeeee!!!!!!!!!!
Acudía yo a grabar mi colaboración semanal del programa Come e Fala en la Radio Galega, cuando al pasar por la calle de la Azabachería en mi Santiago de Compostela, muy cerquita de la catedral, al pasar por la tienda […]
Aunque este tema tiene más que ver con el blog El sabor de lo salado, lo pongo también aquí, porque recibe más visitas y, porque como fiesta gastronómica que es, bien lo merece.
El pasado domingo día 6 de diciembre nos acercamos a hacer el programa de radio «Come e Fala» de la Radio Galega […]
Parece mentira pero, dentro de nada, se cumplirán dos años que el Forum Gastronómico desembarcó en Santiago. Fue un evento en el que se reunieron los mejores cocineros del planeta y que contó con diversas acciones teniendo como nexo común la gastronomía. Se realizó el I Encuentro de Bloggers Gastronómicos, talleres de cocina para […]
