Si hay algo que realmente me guste es presumir de gallega. Desde que tuve uso de razón (si es que alguna vez lo he tenido), me he sentido muy de mi tierra. Soy gallega y toda mi familia lo es (aunque sospechamos que también llevamos mucho del sur ya que es oír flamenquito, rumbitas […]
Si hay algo que me caracteriza es el gusto por los helados. Soy heladera por nacimiento o, más bien diría, por gestación. Según cuenta mi madre, cuando estaba embarazada de mi «muchos helados tomó». Así como de mi hermana Belén bailó muchísimo y, lógicamente, Belén salió con la misma afición, de mi debió de […]
Hola chocolatosos!!!. Me vais a permitir que esta entrada se la dedique a una persona muy especial, mi madre.
Y digo especial no por nada, sino por mucho. A ver, tampoco voy a soltar el típico discurso que todos los hijos dirían sobre su madre. No quiero hacerlo porque todo sonaría obvio, normal, lo usual […]
Bueno, pues aquí estamos otro día más endulzando el día y la vida.
En esta ocasión os traigo una receta clásica, fácil y muy, muy rica.
Muchos sabéis que me encanta el limón. Tal vez por ello Pablo sea tan aficionado a la Bavaroise de limón, al helado de limón, al granizado de limón y a […]
Pues como quien no quiere la cosa, el slogan que inicia esta entrada bien cierto es. Dentro de las recetas dulces que más hago en casa destaca esta Bica. La razón es tan sencilla como su elaboración: siempre queda bien, gusta a todo el mundo y me hace triunfar. He regalado muchas y, nunca […]
Hola de nuevo. Sí, sí, ya me he recuperado de mis andanzas por el Ribeiro que tanta gracia os han hecho y así me lo habéis comunicado via correo electrónico, teléfono, comentarios, facebook, twitter, etc. Bueno, pues eso es lo que quería: que todos pasáramos un rato agradable, que veáis que detrás de todo […]
Hace una semana acudí al llamamiento realizado por Rubén del blog Ni mata ni engorda. Me convocaba para asistir a una jornada de enoturismo en la zona del Ribeiro. Y más, en concreto, a visitar la Finca Reboreda, del Grupo Reboreda Morgadío en pleno corazón del Ribeiro.
Los que me conocéis sabéis de la «pereza» […]
Pero qué lucidas son algunas recetas. O, más bien, lo bonitas que pueden quedar con cuatro cositas.
Una clásica tarta de queso que, en versión individual, dibuja de una forma distinta nuestra mesa, una merienda o un detalle de agradecimiento.
No voy a entrar en hablar de la historia de la tarta de queso, ni las […]
Bueno, pues terminaron las vacaciones de verano y acabamos de entrar en mi mes favorito: septiembre.
Y lo es por muchas cosas. Ya, ya sé que me vais a decir que si estoy a favor de la subida del IVA, de que empiece el cole, de volver al trabajo (los que aún tengáis esa suerte), […]
