Estas son las galletas que hago con mi pistola Wilton. Estoy encantada con ella, y desde que la tengo no hago otras galletas que las de la receta de Brisa, forera de MR. Salen riquísimas, como las galletas danesas de mantequilla.
INGREDIENTES:
Con estas cantidades salen unas 7 docenas de galletas.
Mirad qué formas tan bonitas salen
Wowwwwwwwww!!!!!!!
Vaya galletas ,seguro que no son compradas????
Te han quedado perfectas.
Esta noche he decidido ,por fuerzas mayores que no hago ni un dulce más, pero las pondré en pendientes.
Besiños
Berta preciosa, el otro día descubrí tus blogs, me encantan.
Te he añadido a mi lista de blogs premiados. Así que pasate por aqui
http://maricel-entrefogones.blogspot.com/
para recoger el premio.
Un abrazo e moitos biquiños.
Muchas gracias Maripepa. Tienes una página muy chula que ya está en mis favoritos.
Berta
Maricel, hija qué vergüenza.
Muchas gracias por el premio. Por supuesto que no soy merecedora. Estas amigas siempre tan cegatas, jajaj. Acabo de empezar en este mundo de los blogs. Todo es nuevo para mí y poquito a poquito voy aprendiendo algo. Lo único que me enorgullece es que lo he hecho yo solita( pá lo bueno y pá lo malo).
Me pasaré a recoger el premio y ya estoy pensando a quién c….se lo voy a dar. Conozco pocos blogs.
Gracias y a ver si nos vemos en la quedada.
Berta
Hola Berta!
He encontrado tu blog a través de Pepinho, y aunque no he tenido tiempo de verlo todo lo que he visto me encanta! enhorabuena 🙂
Te quería preguntar si el tiempo (15 segundos) para hacer estas pastas está bien. Yo no tengo Thermomix, pero suelo adaptar las recetas y es que me parece muy poco tiempo. Gracias y un saludo
Sí Sandeea, son sólo 15 seg, el tiempo suficiente para que en esa velocidad se forme la masa. Si le diéramos más tiempo quedaría demasiado procesada y lo que interesa es que quede compacta.
Gracias por entrar.
Muac,
Berta
Muchas gracias por responder tan pronto! Probaré a hacerlas con tu receta (sin Thermomix eso sí) porque te han quedado muy bonitas, y ya te contaré 🙂
Hola Berta,
perdona que te moleste, no tengo ninguna duda con la receta. He intentado entrar en el blog de Harry y no me deja, dice que solo admite lectores invitados. Solo quería que le hicieras saber a Harry ya que no tengo su mail que si le he dicho algo que le molestara que lo siento, y que me da mucha pena perderme sus recetas. Muchas gracias, y perdona otra vez 🙂
HOLA BERTA,ME LLAMO BETIANA. RECIEN ME PUSE A HACER UNAS GALLETAS CON UNA PISTOLA QUE ME COMPRE, ES DE LA MARCA CAROL… NO CONTIENE INDICACIONES… Y NO PUDE UTILIZAR LOS MOLDES QUE COINCIDEN CON LAS FOTOS DE TUS GALLETAS, PORQU NO SE CORTABAN CON UNA NI CON DOS PULSACIONES NI CON MAS… TAL VEZ LA MASA ESTABA MUY DURA O BLANDA, O NO LA SE USAR… IGUAL USE OTRA RECETA, QUE LLEVA DOS HUEVOS EN LUGAR DE LA YEMA QUE UTILIZAS TU…
TAL VEZ SEA ESO… QUERIA QUE ME COMENTARAS COMO HACER PARA QUE ME SALGAN TAN LINDAS…
MUCHAS GRACIAS DESDE YA POR TU RESPUESTA… ME ENCANTA TU BLOG… FELICITACIONES…
Betiana muchas gracias por tu visita y comentario. Decirte que con la receta que pongo en este enlace o en otro llamado Galletas de mantequilla nunca he tenido problema al hacer la masa, introducirla en la pistola y depositarla en la placa del horno. el huevo entero sí hace que la masa esté más líquida. A lo mejor si la has enfríado demasiado o utilizado demasiada mantequilla pueda endurecerse más.
Intenta hacer la receta que yo pongo a ver si hay más suerte.
Muacs dulces
Muchas gracias Berta por tu respuesta… voy a intentar con tu receta… despues te cuento… segui publicando tus recetas, estan fantásticas…
besos
Betiana
BERTA… OTRA VEZ YO…BETIANA… OTRA COSITA… YO NO TENGO LA THX., YO TENGO LA MINIPIMER DE PHILIPS, Y LA BATI CON EL BATIDOR DE ALAMBRE QUE VIENE, EN VELOCIDAD 4, PERO EL TEMA DE LOS MINUTOS LOS TENGO QUE CONTROLAR YO… NO SE SI LA CONOCES… COMO ME MANEJO CON ESA… O SI NO COMO LO HARIAS MANUALMENTE???
GRACIAS OTRA VEZ….
BESOS GRANDESSSSS
Betiana, mira la Thermomix es un procesador de alimentos que tiene como particularidad, entre otras muchas, su velocidad de cuchilla. Alcanza en poco tiempo unas revoluciones increíbles. No sé cómo será la Philips que me comentas. De todas formas los tiempos serán aproximados. Una vez que te pongas en marcha, tú misma irás viendo la necesidad de seguir o no.
La próxima vez que las haga prometo hacerle una foto a la masa para que veas la consistencia. No queda suelta, sino más bien como migas aplastadas que se compactan con el frío de la nevera.
No sé si te habré ayudado. Me sabría mal que no te quedaran bien por mis malas explicaciones.
Un muac dulce gallego
Berta
GRACIAS NUEVAMENTE BERTA, VOY A SEGUIR TUS INDICACIONES Y DESPUES TE CUENTO…
BESOS
BETIANA
hola berta acabo de ver tu blog y me ha encantado, estoy intentando comprarme una pistola para hacer galletas y churros. ¿ me gustaria saber si tu pistola wilton tiene el disco para hacer churros? gracias, atentamente.lola
Hola Lola.
Gracias por visitarme. Pues no, no tiene ese disco, sólo para galletas.
Como es americana, y no creo que en EEUU conozcan los churros, jaja.
Muacs dulces
HolA como estan? chicas una preguntan usan leche liquida o en polvo?
Tus galletas fantasticas.
Tengo una duda, dices que las galletas son de Brisa, soy Yo??? jajajaja se que hace mucho las hice, pero no recuerdo si puse las fotos.
Gracias
Hola, acabo de hacer tus galletas, las espolvoreé con canela antes de meterlas en el horno y están buenísimas…gracias por la receta.
No tengo thermomix, y bueno….hice la receta que viene con la pistola de galletas Wilton, pero se pega en el disco, hice todo lo que me dijeron inclusive metí a la refri las fuentes, cambie de boquillas, afloje un poquito la masa….y nada, no me sale, en que fallé,
Vaya Carmen. ¡Cuánto siento lo que me dices! Yo, últimamente estoy haciendo la masa a mano e inmediatamente la introduzco en la pistola.
Prueba, si todavía tienes ganas de ellas, de darles dos pulsaciones en lugar de una y a ver si así, aunque sean más grandes, consigues que se depositen en la bandeja.
Gracias por tu comentario y tu visita.