Como muchos de los que me seguís a través de mi perfil de Facebook y del programa «Come e Fala» de la Radio Galega, sabéis, este pasado sábado acudí a Ribadavia y, más en concreto, a la Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro, para animar al equipo de Santiago de Compostela en la Gran Final de este concurso organizado por Viña Costeira y del que tuve el honor y gran placer de ser madrina.

Al llegar a la bodega, un cafecito que la mañana estaba muy fría. A continuación y, de la mano de Manolo Castro, enólogo de la misma, los padrinos y madrinas de los distintos equipos, realizamos una visita por sus instalaciones. Manolo nos explicó todo el proceso de elaboración de los distintos vinos.

Aún no siendo la primera bodega que visito, cada ocasión es como si lo fuera. El cuidado que se pone en cada uno de los pasos, su reposo, su trasvase……Para una romántica como yo, se asemeja a un cortejo: primero se recoge la uva, se selecciona la mejor, se limpia, se prensa hasta sacar todo su mosto, se deja fermentar, se hacen los blends necesarios, se embotella con mimo, cuidado, pero que quede bonita con un vestido adecuado y se guarda hasta llevarla a los paladares que realmente la aprecien.

Regreso de mi ensoñación para seguir narrando los hechos.

Fueron 12 los equipos participantes. Uno por cada ciudad organizadora. La Coruña, Lugo Orense, Pontevedra, Santiago de Compostela y Vigo como representación gallega. Por la parte asturiana, Oviedo y Gijón. También vinieron desde Barcelona, Alicante, Madrid y un equipo invitado de Nueva York,

Algunos repetían experiencia como es el caso de los equipos de Pontevedra y Orense y todos ganas de pasárselo muy bien.

Tras la presentación a cargo del gerente de la bodega, Argimiro Levoso, cada equipo ocupó su mesa de cata. Fueron tres rondas en las que se presentaron 3 vinos blancos, 3 tintos y 3 dulces. Los participantes debían responder un cuestionario en el que se solicitaba el origen, tipo de uva, bodega, marca y añada.

Mientras, los padrinos y madrinas en mesas adyancentes, tuvimos la oportunidad de realizar la cata al mismo tiempo y, os puedo asegurar que decidir marca, bodega y añada no es algo sencillo que digamos. Y eso que tuve la gran suerte de ser compañera de mesa con Morris del Mercado de San Miguel de Madrid, Mon del Cafe de Mon de Santiago, Manolo Muga de Bodegas Muga,…

A su finalización nos ofrecieron un almuerzo estupendo y, tras los postres, se desvelaron los vinos y se realizó la entrega de premios.

El equipo ganador fue una vez más el de Pontevedra (ya lo habían conseguido en la edición anterior), que disfrutarán de un maravilloso viaje de una semana por el Río Duero, visitando la región vitivinícola del Douro, Porto hasta subir a Ribadavia.

En segundo lugar, el equipo de Orense que se lleva un viaje de fin de semana a la Rioja para visitar Bodegas Muga.

En tercer puesto, el equipo de la ciudad de Vigo, con un premio de una cena en la Bodega.

Comentaros que el ambiente que se respiraba era de amistad. Como bien recalcó Argimiro Levoso, se trata de un concurso sí, pero sobretodo de una reunión de amigos.

Iniciativas como las que siempre salen de Viña Costeira para promocionar la cultura del vino, de la amistad y que han tenido una repercusión inmensa, demuestran el interés creciente que se tiene por este mundo.

Por mi parte, agradecer al propio Argimiro Levoso que pensara en mi como madrina del equipo de Santiago y el cariño que siempre me demuestran desde Viña Costeira.

Además, tengo que presumir de mis amadrinados, un equipo, de los más jóvenes, que fueron un encanto conmigo y que viendo las caras de felicidad que tenían, estaba claro que acudieron para pasárselo muy bien (como me comentó Olalla) y catar entre amigos y, además, no lo hicieron nada nada mal y espero les valiera toda la información que les pude proporcionar. A ellos, Olalla, Jacinto, Chiqui, Sandra (que no pudo participar porque está esperando algo tan bonito como es una nueva vida) y a Món, su entrenador y propietario del Café de Mon, muchísimas gracias por vuestra simpatía y cariño.

Os recuerdo, finalmente que si os hacéis seguidores de la página de Facebook de Viña Costeira, os podéis descargar el libro » Cata entre amigos» realizado junto al enólogo francés Jacques Blouin.

Y en el siguiente enlace, podéis escuchar la crónica que hice para el COME E FALA de la Radio Galega. Pincha aquí (min.07:39).

En este enlace podéis ver mi galería de flickr del evento.

Final Santiago Concurso «Cata entre Amigos» Viña Costeira