El pasado lunes 11 tuve la suerte de acudir invitada a la presentación de la nueva campaña de comunicación del Grupo Nove, en la Ciudad de la Cultura. Con un título más que sugerente «NOVE ATACA DE NOVO» encontramos a los cocineros de este grupo ,con el humor que les precede, caracterizados como agentes especiales al más puro estilo Ian Fleming’s.

Durante el showcooking, presidido por la secretaria xeral para o turismo, Carmen Pardo, el recién electo alcalde de Santiago, Gerardo Conde Roa y el Secretario Xeral de la Consellería de Cultura, Antonio Fernández, el presidente de turno del Grupo Nove, Miguel Angel Campos del Rest. A Gabeira de Ferrol señalaba la vigencia y modernidad de la cocina gallega sin renunciar a sus raíces. Asimismo se hacía presentación de los nuevos miembros del grupo y se emplazaba al próximo año para la celebración del décimo aniversario.

Durante el visionado del making off pudimos ver lo polifacéticos que son los miembros y miembra y, si ya nos tenían acostumbrados a verlos como artistas circenses o como músicos de Big Band, ahora como agentes especiales se van a granjear más de un club de fans de smoking y cucharón. Por no hablar de lo mega guapa que está Bea Sotelo cuando cambia su chaqueta de cocinera por un sexy vestido azul.

A lo largo de una enorme barra, los 20 cocineros del grupo nos presentaron en este showcooking, 18 propuestas saladas y dulces y pudimos conversar con ellos acerca de cada una.

Os dejo una selección de algunas de ellas y podréis comprobar que la cocina de este grupo no deja indiferente a nadie y se asoma como un trabajo imparable de estos casi diez años. Al final del post podéis ver la completa presentación de las propuestas de cada cocinero.

Deseo que sean no diez, sino muchos más los que podamos disfrutar con la innovación y creatividad de todos ellos que, sin duda, harán que la cocina gallega siga siendo reconocida en todo el mundo y oferte una nueva tradición.