Ufffff, por fin, de vuelta a publicar . He pasado este mes malita, todavía andamos de médicos y el bichillo parece no quererse ir. Una es tannnn buena gente que hasta las bacterias han decidido pasar el mayor tiempo posible conmigo. Ellas no se dan cuenta que llega un momento que su visita tiene que concluír. LLegaron por un día (como esos amigos o familiares que todos tenemos que vienen a echar un fin de semana y cuando te das cuenta ya has celebrado con ellos tu cumpleaños, el de ellos, la Navidad y casi el verano) y decidieron quedarse casi un mes. Esperemos que se empiecen a dar por aludidas al leer este post.
Hace tiempo mi amiga Rosa (Roski de MR) hizo estas bambas en la panificadora. Yo le dije que también las haría. Pero los antibióticos y demás no me animaban mucho a encender el horno.
Hoy, que tenía toda la mañana en casita, me decidí por ellas. Mientras la Thermomix me hacía unas lentejas y la panificadora me hacía el pan, la Chef-O-Matic se sentía celosa y le dije: «pues tu me vas a hacer la masa de las bambas».
Oye, creedme, dicho y hecho. He probado a rellenar alguna de Nutella, y francamente ganan. El resto las dejé tal cual para posteriormente rellenar de nata montada y crema pastelera.
INGREDIENTES:
ELABORACION:
Para las que le he añadido la Nutella, he hecho la bolita, la he aplanado en la palma, le puse como una cucharadita de café de Nutella y las he cerrado formando bola de nuevo.
Querida Berta, espero que te pongas buena pronto, asi disfrutamos de tus recetas.
Ësta me gusta mucho, pero no tengo ninguno de los aparatos que mencionas, crees que a mano saldrán igual?
Otra consulta, pasé a mi amiga Bettina, la receta de la Tortuga y a partir de alli se ha enganchado con tu blog y me preguntaba por las obleas personalizadas. No las encuentra, me das una ayudita?
Gracias y un besito
Pues bienvenida de vuelta!
Espero que estés ya recuperada y a pleno rendimiento para seguir ofreciéndonos recetas tan tentadoras como hasta ahora.
Gracias Sole. La verdad es que ando fastidiadilla, aunque sigo trabajando. Pero espero que esta semana los médicos se decidan a hacer algo conmigo.
Las obleas las compro por Ebay.El vendedor mío ahora no tiene nada puesto en venta. Pero si en el buscador pone decorated icing sheets seguro le salen unos cuantos en el Reino Unido. ¿Tu amiga está en España?. Hay algunas pastelerías que te las venden, no personalizadas, claro. En Santiago yo he preguntado y nada de nada. Por eso siempre las compro a través de Ebay. Llegan muy bien embaladas y protegidas.
Un beso y sigo visitando tu caja y a Manolo.
Berta
Jorge, qué alegría y todo un honor que vares por aquí.
Sabes? fíjate que coincidió publicar tu post sobre la tan manida controversia de fogoneros y ponerme yo mala. ¿Tu crees que algo habrá tenido que ver?.
Espero que en vuestra xuntanza lo disfruteis y tú sobretodo ese viajecito a Berlin. Te sigo a diario aunque de espía. Me encanta cómo escribes.
Un beso,
Berta
Gracias, Berta, pero ya puestos tengo que decir que para un aficionado como yo, que en esto de la repostería tiene su asignatura pendiente, tener lectores como tú, de los que siempre se aprende algo (o al menos se pasa sana envidia) es todo un lujo.
Me alegro que estés recuperándote de tus bichillos…. a ver si así podemos seguir disfrutando de tus recetas maravillosas!!
Hola Berta guapa deseo te recuperes pronto,yo siempre preguntando por ti a tu madre,me alegro que te animes y nos pongas esas cosas tan ricas que tu sabes hacer con tanto cariño. Muchos besos y a cuidarte y ponerte buena.Un besote de Celia
pues no conocia tu blog y me ha parecido muy inteteresant probare estas bomas para hacerlas a mis enanas rellenas de nutella
gracias
Hola Berta.He hecho las bambas y están exquisitas.Yo las he rellenado todas de nutella directamente, y la verdad es que estaban buenisimas.
Un beso.
Regi, no dudes en hacerlas. En casa se hacen muy frecuentemente. El sábado hice una buena tandada para congelar y tenerlas a mano. El domingo fuimos a casa de unos amigos a tomar un café y, una vex descongeladas seguían estupendas.
Karme, gracias por entrar. Me encanta que os gustaran. ¿Las hiciste en máquina o a la manera tradicional?
Muac,
Berta
Yo soy un poco como tú:las hice en la máquina.A mí tampoco me salen a mano.
Un beso.
Berta, lamento que no estés del todo bien, pero ya verás que ahora que viene el veranito, te pones fresca como una lechuga!
Las bambas, que decir? Estupendas, jugositas, ricas a más no poder. Te la copio descaradamente para el lambón de mi suegro.
Un bico